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焦点快看:电锅煎鸡翅正宗做法?

2023-06-27 02:01:34 来源:南方养生网


(资料图片)

鸡翅冲洗干净,用吸油纸什么的擦掉多余水分,拿刀划几道,用五香粉、盐、姜粉、辣椒粉、孜然粉、料酒、一点点酱油拌匀,最好用保鲜膜封闭起来,静置入味

步骤 2

然后就可以去看电影了,逛街了,遛狗了……总之就不用管它,入味时间越久越好

步骤 3

电饼铛上下火同开预热,倒适量油,最好有个小刷把油在上下面抹匀,然后把鸡翅都码上去,盖好后始终保持上下火同时煎,中间可以打开观察下熟度和翻个面

步骤 4

相信我!只要前期鸡翅腌制入味了,在电饼铛里不出5分钟,就能有一盘外焦里嫩的鸡翅!??

步骤 5

调料方面可以随心混搭,总之一个电饼档,甜的、咸的、辣的、咖喱的……等等,甚至是南乳汁味的都可以做出来

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